花生酱如何用豆浆机做
使用豆浆机制作花生酱的步骤如下:
准备花生
将花生剥好,泡三个小时,洗净后导入豆浆机。
加水
将水加至豆浆机的正确水位刻度线。
加入配料
根据个人口味,可以加入适量的白糖和油(如橄榄油、黄油、熟油等)。
选择搅拌模式
如果使用果汁键,注意豆浆键会加热,水少时会烧糊,因此建议使用果汁键。
搅拌
打开豆浆机,开始搅拌,直到花生酱达到理想的浓稠度。如果使用普通豆浆机,可能需要多次暂停和搅拌,直到花生酱变得细腻。
装罐和冷藏
将搅拌好的花生酱装入干净的罐子中,并放入冰箱冷藏。
注意事项:
在打碎花生时,使用的油可以用橄榄油、打发用的黄油、熟油等,也可以加入水,凭个人口味选择。
使用豆浆机制作花生酱时,确保豆浆机内部干燥,避免水少时烧糊。