芝士南瓜咸口

芝士南瓜咸口是一道美味且富有创意的料理，通过将南瓜的甜味与芝士的咸香完美结合，创造出独特的口感。以下是一种制作芝士南瓜咸口的推荐方法：

食材准备：

南瓜：1个

芝士：适量（建议使用马苏里拉或切达芝士）

咸蛋黄：1个（可选）

黄油：适量

盐：适量

黑胡椒粉：适量

其他配料（如葡萄干、杏仁等，可选）

制作步骤：

南瓜处理

南瓜去皮去籽，切成条状或块状。

蒸熟南瓜，注意不要蒸得太熟，以免影响后续炒制。

芝士处理

将芝士切成条状或片状，备用。

炒制咸蛋黄 （可选）：

咸鸭蛋煮熟后剥出蛋黄，蛋白备用。

锅里放黄油，小火炒咸蛋黄至冒泡泡的沙粒感。

拌合南瓜与芝士

蒸熟的南瓜沥干水分，放入锅中拌一拌，均匀沾上炒好的咸蛋黄。