猪肺杏仁萝卜汤
猪肺杏仁萝卜汤是一道传统的药膳，具有补肺止咳、清热化痰的功效。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：
食材准备：
猪肺：200克（建议选用新鲜猪肺，确保食材安全）
白萝卜：200克（去皮，切成块状）
杏仁：10克（可根据个人情况适当调整）
姜片：适量
盐：适量（根据个人口味调整）
纯净水：适量
制作步骤：
清洗猪肺
将猪肺用清水冲洗干净，去除表面的血水和杂质。
将猪肺切成块状，用开水焯水，去除腥味和血沫。
准备白萝卜
将白萝卜去皮，切成块状，备用。
炖煮
将处理好的猪肺、白萝卜和杏仁一同放入锅中，加入适量的清水。
大火烧开后，转小火慢炖1小时，直至食材熟烂，汤汁浓郁。