蜜瓜奶油苏打制作

蜜瓜奶油苏打是一款清爽的夏日饮品，结合了蜜瓜的甜美和苏打水的气泡，非常适合在炎热的天气中享用。下面是制作这款饮品的步骤：

材料准备：

蜜瓜：1个（约1000g）

苏打水：500g

市售香草雪糕：适量

淡奶油：200g

细砂糖：35g（根据哈密瓜甜度适量增减）

冰块：适量

薄荷叶：少许（用于装饰）

制作步骤：

1. 制作密瓜雪糕

将密瓜果肉200g放入搅拌机中，加入细砂糖，搅拌成泥状。

将打好的蜜瓜泥与淡奶油一起倒入冰淇淋桶中，放入冰淇淋机中搅拌至凝固。

搅拌完成后，将冰淇淋倒入烤盘中，放入冰箱冷冻至少3小时，直到凝固。

2. 制作苏打水冰块

将苏打水倒入冰块模具中，放入冰箱冷冻至少3小时，直到形成冰块。

3. 组装饮品

将密瓜洗净，切去尾部一小部分作为底座，另一端切掉三分之一，去掉核，挖出果肉球，注意不要挖穿底部。将果肉球和密瓜碗分开密封，冷藏备用。