一份土豆炖南瓜重量多少

一份土豆炖南瓜的重量如下：

食材准备

南瓜：500克

土豆：300克

成本核算

南瓜（选用新疆南瓜）：500克，约3元

土豆：500克，约2元

其他调料（如生抽、蚝油、大蒜、小葱、食盐、食用油等）：约3元

总计：约8.1元

食材处理

南瓜和土豆的皮都削掉，切成差不多大小的块儿。

烹饪步骤

洋葱1个，姜3片，大蒜3瓣，橄榄油适量。

将土豆和南瓜块放入锅中，加入洋葱、姜、大蒜和橄榄油，炒至出香味。

加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮20-30分钟，直到土豆和南瓜变软。

综上所述，一份土豆炖南瓜的总重量大约是南瓜和土豆的总和，即500克 + 300克 = 800克。