苦瓜榨白糖
苦瓜榨白糖是一种常见的食用方法，能够带来独特的口感和一定的健康益处。以下是一种简单又有效的苦瓜榨白糖的做法：
材料
苦瓜：1根
白糖：60克
做法
准备苦瓜
将苦瓜洗净，切去两端，去籽。
将苦瓜切成薄片或细丝，尽量切得细一些，以便更好地吸收白糖。
混合白糖
将切好的苦瓜放入大碗中，撒上60克的白糖。
用手抓匀，确保每片苦瓜都均匀裹上白糖。
腌制苦瓜
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟，让白糖更好地溶解并析出苦瓜的水分。
榨汁
将腌制好的苦瓜连同白糖一起放入榨汁机中。
加入适量的凉白开，高速旋转榨汁，直到榨出细腻的苦瓜汁。