冬瓜蓉吐司做法

冬瓜蓉吐司的做法如下:

冬瓜蓉的制作

材料:冬瓜 10公斤,水 适量。

步骤

1. 大冬瓜一个,去瓤后取用20斤。

2. 将冬瓜洗净,切成小块,放入锅中炖煮。

3. 煮至冬瓜透明,捞出,控干水分。

4. 放入料理机中,搅打成细腻的蓉。

5. 倒在大细筛中,静置一夜,多余的水分基本上被控干。

6. 根据需要取用制馅,剩余的分量装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻。

冬瓜蓉馅的炒制 (如果需要咸味或甜味):

材料:冬瓜蓉,糖(根据口味添加)。

步骤

1. 准备冬瓜和糖。