西红柿清洗农药
为了有效去除西红柿表面的农药残留，可以采用以下几种方法：
去皮法
开水烫法：将西红柿放入开水中烫2-3分钟，然后剥去外皮。
刀削法：用刀直接削掉西红柿的表皮，再清洗一下。
小苏打水清洗
在水中加入小苏打，将西红柿浸泡5分钟左右，然后反复清洗，以去除有机磷农药残留。
盐水清洗
在水中加入2-3勺食盐，将西红柿浸泡3分钟左右，然后清洗几遍。
碱水浸泡法
将西红柿表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500ml水中加入碱面5-10g），5-15分钟后用清水冲洗3-5遍。
浸泡水洗法
先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟，必要时可加入果蔬清洗剂。
加热烹饪法
将西红柿放入沸水中2至5分钟，然后冲洗1至2遍后烹饪。