豆角烧咸菜

豆角烧咸菜是一道简单又美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材

豆角 250克

咸菜 100克

食用油 适量

白糖 少许

蒜末 适量（可选）

生抽 适量（可选）

耗油 适量（可选）

辣椒酱 适量（可选）

步骤

准备食材

将豆角洗净，切成小段或条状。

咸菜提前取出，切成小段或条状，如果使用自制咸菜，则需提前腌制好。

炒豆角

烧热锅，加入适量的食用油。

将豆角放入锅中，用中火翻炒至豆角表面变色。

加入咸菜

将切好的咸菜加入锅中，与豆角一起翻炒均匀。

调味

根据个人口味，加入少许白糖提鲜。

如果喜欢，可以加入少量生抽、耗油或辣椒酱，继续翻炒均匀。