豆角胡萝卜怎么弄成团

要将豆角和胡萝卜弄成团，您可以按照以下步骤操作：

豆角：选择新鲜豆角，掐去头和尾，洗净后切成三段，焯水后捞出过凉水，再切碎备用。

胡萝卜：去皮切成小丁，与豆角碎混合。

打入两个鸡蛋。

加入适量的盐、十三香和南德调料（根据个人口味调整）。

在馅料中加入杂粮面和面粉，继续搅拌均匀，直到馅料能够团成团。

在手上抹上一层油，将馅料团成圆形或条状，摆放在铺好笼布的铁壁上。

凉水上锅，水开后用大火蒸6-20分钟（具体时间根据团子的大小和蒸锅的火力调整）。

关火后直接打开锅盖，取出豆角蔬菜团子。

这样，您就成功地将豆角和胡萝卜弄成了团，并可以享用美味的豆角胡萝卜团子了。根据个人口味，您还可以在团子中加入其他调味料或食材，如胡椒粉、碱面、大蒜、生抽、香醋、辣椒油、白糖和熟芝麻等，制作出更加丰富多样的口味。