吃饺子不蘸酱怎么调料
如果你不喜欢或者不能吃辣,但又想为饺子增添一些风味,以下是一些不蘸酱的调料建议:
蒜醋汁
大蒜去皮,捣成蒜泥。
加入少许盐和清水稀释,搅拌均匀。
将蒜泥放入蘸料碗中,加入陈醋搅匀即可。还可以加入油泼辣子和酱油来增加风味。
万能蘸料
将蒜末、葱花、小米椒、辣椒面、白芝麻淋上热油。
加入2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、3勺芝麻酱搅拌均匀。
如果觉得酱汁太稠,可以加点热汤稀释。
家常蘸料
1匙小米辣、1匙蒜蓉、1匙陈醋、1匙酱油、1匙香油,搅拌均匀。
经典蘸料
1匙海鲜酱油、1匙蒜蓉、1匙红油、1匙香油,搅拌均匀。
糖醋蘸料
2匙陈醋、1匙白糖、1匙蒜泥、1匙香菜,搅拌均匀。
芥辣蘸料
适量坚果碎、1匙陈醋、1匙酱油、1匙红油、少量芥末、1匙香菜,搅拌均匀。