月子餐黑米饭怎么做
黑米饭是一种营养丰富的主食，适合在月子期间食用。以下是一种简单的黑米饭做法：
材料
黑米：适量
清水：适量
盐：适量（可选）
蜂蜜：适量（可选）
做法步骤
浸泡黑米
将黑米淘洗干净，用清水浸泡4-6小时，这样可以使黑米更加容易煮熟。
准备蒸锅
将浸泡好的黑米沥干水分，放入蒸锅中。加入适量的清水，水的量大约是黑米的两倍，这样可以确保黑米煮熟后还能保持一定的水分。
调味
在黑米中加入适量的盐，根据个人口味调整。如果你喜欢甜味的黑米饭，也可以在这个时候加入一些蜂蜜。
蒸煮
将蒸锅盖好，放在火上蒸煮。可以选择中火或者小火，时间大约是30-40分钟，直到黑米熟软，但不过煮烂。
检查与调整
在煮的过程中，可以适量的加入一些水，以防止煮干。如果黑米煮软了，但水分还没有完全蒸发，可以将蒸锅去盖，开大火搅拌一会儿，这样可以使多余的水分蒸发。