南瓜豆腐煮面
南瓜豆腐煮面是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：
材料：
面条：500克
毛豆腐：200克
南瓜：300克
葱姜蒜：适量
油盐酱醋：适量
老抽：适量
调和油：适量
洋葱：适量
芝麻酱：适量
花椒：适量
步骤：
准备食材
南瓜去皮切丝，豆腐切成小碎块。
葱姜蒜切末，洋葱切丁。
炒制调料
锅中放入适量调和油，爆香花椒和洋葱末。
炒制南瓜和豆腐
将南瓜丝放入锅中，炒至变软。
加入豆腐块，继续翻炒。
倒入老抽、盐和香油，炒匀，制成南瓜卤。
煮面条
锅中加水烧开，放入面条煮至熟透。