南瓜蒸糕50克南瓜

南瓜蒸糕是一道以南瓜为主要原料的甜点,制作过程简单,口感松软,深受大家喜爱。以下是几种不同的南瓜蒸糕做法,供您参考:

简单版南瓜蒸糕

材料:南瓜50克、配方奶50毫升、鸡蛋1个、面粉20克。

步骤

1. 南瓜蒸熟打成泥。

2. 筛入低筋面粉搅拌均匀。

3. 打入一个鸡蛋黄,搅拌均匀。

4. 准备一个小模具或耐高温玻璃容器,倒入南瓜泥并用勺子抹平。

5. 盖上锡纸,冷水上锅蒸15-20分钟。

加入红枣和葡萄干的南瓜蒸糕

材料:南瓜50克、普通面粉100克、鸡蛋1个、白糖20克、酵母粉3克、大红枣10个、葡萄干适量。

步骤