银耳汤里能不能放香蕉皮

银耳汤里 能放香蕉皮。以下是一些具体的做法和注意事项：

做法

干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。

新鲜百合拨开洗净去老蒂。

香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。

将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注意事项

汤不要一次做很多，不然过夜或者放很久的话，营养物质会有流失。

香蕉不要提前拨皮切片，快煮好的时候再切，因为它容易氧化变黑。

综上所述，银耳汤里可以放香蕉皮，并且能够增加汤的营养价值和口感。在制作时，注意不要提前剥皮切片，以免氧化变黑。