红枣拧烂炖汤

要炖出软烂的红枣汤，您可以按照以下步骤操作：

准备红枣

将红枣清洗干净，去除表面杂质。

可以选择将红枣浸泡在温水中约30分钟至1小时，使其变得柔软。

炖煮红枣

将浸泡好的红枣放入炖锅中，加入适量的清水。

根据个人口味，可以加入冰糖或红糖来调味。

可以加入一些姜片或桂皮等香料来增添风味。

将炖锅盖上盖子，用小火炖煮约30分钟至1小时，直到红枣完全软化。

添加其他食材

如果喜欢，可以加入一些蔬菜，如青菜、蘑菇等，以增添色彩和营养。

也可以加入一些枸杞来增加营养和口感。

调味与收汁

在红枣炖至软烂后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精调味。