猪肉真的涨价啦

是的，猪肉价格在近期确实有所上涨。根据最新的市场数据和分析，可以得出以下结论：

供需关系失衡：

非洲猪瘟疫情导致生猪存栏量持续下降，供应量减少，而人们对猪肉的需求量不断增加，导致供需矛盾日益突出，猪肉价格水涨船高。

季节性消费旺季：

临近春节，北方猪肉消费旺季到来，下游市场备货需求增加，消费利好尚存，但目前需求增量不及腌腊期，供应压力较大。

市场情绪转强：

随着市场情绪转强，猪价开启涨价模式，全国多地猪价上涨，涨幅普遍在0.1~0.35元/公斤。

政策影响：

国家统计局发布的数据显示，2025年1月上旬与2024年12月下旬相比，生猪（外三元）价格每千克上涨2.5%。

综合以上信息，可以确认猪肉价格在近期确实有所上涨，主要原因是供需关系失衡、季节性消费旺季以及市场情绪转强等因素的叠加影响。建议消费者和养殖户关注市场动态，合理安排采购和出栏计划。