山东种植山豆角吗

山东确实种植山豆角。山豆角，也称为豇豆，是山东地区常见的蔬菜之一，其种植时间主要集中在春秋两季。具体来说，春季种植时间通常在3月至4月之间，而秋季种植时间则是在7月至8月之间，以7月中下旬为最佳种植时间。

山东的豆角品种多样，包括扁豆、四季豆和油豆角等。其中，四季豆因其一年四季都可以种植，且在北方地区冬天可以移栽到大棚里，因此在山东的种植面积较大。此外，济南市济阳区、商河县等地区有不少商户从事豆角的种植和批发，不仅满足本地市场需求，还会将豆角销往天津、北京等城市。

豆角的生长周期较短，通常在3个月左右，因此属于“短稳快”的农作物，深受山东消费者的喜爱。豆角在山东的烹饪方式多样，如炒、炖、凉拌等，是山东人餐桌上的常见菜肴。

综上所述，山东不仅种植山豆角，而且其种植面积和产量都相当可观，市场需求旺盛，是当地居民的重要食材之一。