高压锅南瓜糯米饭做法

方法一:

准备材料

南瓜 1个

糯米 适量

冰糖 适量

处理南瓜

南瓜从顶部往下1CM左右切开

用勺子将南瓜壤掏空

填充糯米

将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水

根据个人口味加入适量冰糖

高压锅煮制

将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水

煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生

出锅

当当当~~~出锅啦~~~建议戴一次性手套小心捧出南瓜,否则容易烂掉

成品

哈箌

方法二:

准备材料

糯米 100g

南瓜 1小个

糖 20g

红豆沙或蜜红豆或大枣

处理糯米

糯米提前一碗泡透,使其充分吸水

处理南瓜

南瓜抛开一半,籽挖干净

南瓜放在碗里,糯米根据南瓜大小,填充8分满

其它辅料豆沙、枣等与米混合一起放

高压锅煮制

少量加些水,放入高压锅

扣个盘子,上汽后,蒸40分钟

出锅

拿盘倒扣,淋上蜂蜜或桂花酱

方法三:

准备材料

糯米提前浸泡一夜

南瓜洗净,从顶部切开,挖出瓜瓤

红枣去核,葡萄干洗净

填充糯米

将浸泡好的糯米沥干水分,放入碗中,加入适量红糖,轻轻搅拌均匀

把红枣去核,葡萄干洗净,一起放入糯米中,再次搅拌均匀

将拌好的糯米装入南瓜盅内,轻轻压实

高压锅煮制

盖上南瓜盖,放入蒸锅中,大火蒸40分钟至1小时左右,直到南瓜熟透,糯米软糯

出锅

当锅盖掀开的那一刻,一股浓郁的南瓜和红糖的香气扑鼻而来

方法四:

准备材料

南瓜 1个

糯米 适量

红枣 8颗

冰糖 6粒

清水 适量

处理糯米

糯米用清水浸泡2小时

处理南瓜

南瓜竖着切一刀,再横着再切一刀,切成1厘米左右的厚片装在碗中

填充糯米

在切好的南瓜片上铺上糯米,然后再铺上银耳,最后放适量的冰糖

高压锅煮制

摆盘完毕后,将糯米南瓜上锅蒸15分钟左右即可出锅

最后勾一个极薄的芡淋上,如果有酒酿可以用酒酿勾芡

方法五:

准备材料

南瓜 1个

糯米 50克

红枣 8颗

冰糖 6粒

清水 适量

处理糯米

糯米用清水浸泡2小时

处理南瓜

把洗净的南瓜竖切成2半,用小勺子挖出南瓜瓤,形成南瓜碗

在南瓜碗底放入洗净的红枣

填充糯米

用糯米添满南瓜碗,顶部放入红枣和冰糖

高压锅煮制

在脱糖饭煲中倒入清水,清水高度不超过滤网

放入准备好的南瓜饭

然后盖上脱糖煲锅盖

开启电源选择蒸饭模式,脱糖煲自动定时25分钟

关火后焖5分钟即可取出开吃

这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择适合的做法。