西兰花奶油芦笋汤

西兰花奶油芦笋汤是一道美味且营养的法式佳肴,以下是其详细做法:

材料

芦笋:300克

土豆:1个

洋葱:半个(白皮洋葱或紫皮洋葱均可)

奶油:一小块(约50克)

高汤:两碗

鲜奶油:一碗

盐:适量

黑胡椒粉:适量

白糖:少许

鸡精:少许

蚝油:少许

老抽:少许

蒜粉:5克(可选)

海盐:5克(可选)

食用油:适量

面粉:10克(可选,用于增稠)

百里香:一大匙(可选)

白酒:一大匙(可选)

鸡汤:500毫升(可选)

做法

准备食材

芦笋洗净切去根部,切大段。

土豆去皮切小块。

洋葱切成末。

煮芦笋