西兰花奶油芦笋汤
西兰花奶油芦笋汤是一道美味且营养的法式佳肴,以下是其详细做法:
材料
芦笋:300克
土豆:1个
洋葱:半个(白皮洋葱或紫皮洋葱均可)
奶油:一小块(约50克)
高汤:两碗
鲜奶油:一碗
盐:适量
黑胡椒粉:适量
白糖:少许
鸡精:少许
蚝油:少许
老抽:少许
蒜粉:5克(可选)
海盐:5克(可选)
食用油:适量
面粉:10克(可选,用于增稠)
百里香:一大匙(可选)
白酒:一大匙(可选)
鸡汤:500毫升(可选)
做法
准备食材
芦笋洗净切去根部,切大段。
土豆去皮切小块。
洋葱切成末。