芹菜白萝卜能一起做馅吗
芹菜和萝卜 可以一起做馅。以下是一些相关的信息:
做法
萝卜洗净后擦成丝,放盐腌10分钟,挤掉多余的水分后剁碎。
芹菜用开水烫一下,剁碎。
将萝卜丝、芹菜碎与其他馅料(如猪肉馅)混合,加入调料(如盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油)搅拌均匀。
搭配
芹菜和萝卜的搭配可以做出美味的食物,也可以做成包子馅,搭配起来比较美味且香。
营养价值
芹菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养物质,具有辅助降血压、补血等功效。
萝卜含有较丰富的胡萝卜素、膳食纤维等成分,具有辅助增强免疫力、促进消化等功效。
注意事项
虽然芹菜和萝卜可以一起包馅,但个人建议把胡萝卜切丝焯水,这样口感能更好点。
芹菜不能跟兔肉和鸡肉一起吃,但并没有提到不能和猪肉一起。
综上所述,芹菜和萝卜一起做馅是可行的,并且可以制作出美味的食物。你可以根据个人口味和需求调整调料和搭配其他食材。