豆浆黄黄的

豆浆呈现黄色的原因主要有以下几点：

原材料：

豆浆的主要原材料是大豆，而大豆本身是黄色的。此外，大豆中还含有一种叫做葛类的植物类黄酮，这也是豆浆呈现黄色的一个重要因素。

制做流程：

在制作豆浆的过程中，大豆被磨成粉末，然后加入水搅拌均匀，最后过滤。在这个过程中，大豆中的葛类植物类黄酮和其他黄色物质会被水溶解，使得豆浆呈现出黄色。

豆皮和豆渣：

有些豆浆在制作过程中可能没有将豆皮和豆渣完全过滤干净，这些残留物也会影响豆浆的颜色，使其呈现黄色。

水质和加热：

如果使用的水含有较多杂质或矿物质，或者豆浆在加热过程中温度过高，都可能导致豆浆颜色变黄。

储存和稀释：

自制豆浆如果储存时间过长或稀释过度，也可能导致颜色变黄。

综上所述，豆浆呈现黄色主要是由于原材料、制做流程、豆皮和豆渣残留、水质和加热方式以及储存和稀释等因素共同作用的结果。如果豆浆颜色异常发黄，建议检查制做过程是否规范，以及水质是否干净。