白萝卜和芹菜能包饺子么

白萝卜和芹菜可以一起包饺子。以下是一些相关的信息：

芹菜和白萝卜都是常见的蔬菜，它们的搭配可以增加食物的营养丰富度，并且有助于胃肠道的蠕动，有利于大便的排出，预防和缓解便秘。

萝卜洗净后擦成丝，放盐腌10分钟，挤掉多余的水分后剁碎。

芹菜用开水烫一下，剁碎。

将萝卜碎和芹菜碎与肉馅一起，加入盐、料酒、葱姜末、饺子馅调料、香油、酱油等调料搅拌均匀。

用温水和面，揉成面团，切成小剂子，擀成小圆片，包入馅料，形成饺子。

锅中加水烧开，放入饺子，煮至水开后再加入3次小勺冷水，待饺子全部浮起后捞出。

芹菜富含维生素C、矿物质和纤维素等成分，而白萝卜也含有丰富的维生素C和矿物质，以及纤维素和营养物质。两者的搭配可以使人体吸收到更多的营养成分。

综上所述，白萝卜和芹菜可以一起包饺子，不仅美味可口，而且营养丰富，是一种健康的饮食选择。