电饭锅怎么做麻辣卤肉

使用电饭锅制作麻辣卤肉的方法如下：

食材准备

猪蹄、鸡腿、鸡爪、鸡翅、排骨、大肠（根据个人喜好选择）

鹌鹑蛋

干辣椒、冰糖、卤料包（专用卤料汁）

葱姜、黄河水或清水

做法步骤

准备食材

将所有肉类洗净，特别是猪蹄要提前焯水去腥。

鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。

加入配料

在电饭锅中加入几块干辣椒、一把冰糖、葱姜，以增添香辣和甜香。

放入卤料包，一包专用卤料汁已经调配好了所有香料，无需再加其他调味料。

加水炖煮

倒入黄河水或清水，水量刚好没过食材。

盖上锅盖，按下煮饭键，选择炖煮模式。

炖煮时间

根据食材的不同，炖煮时间会有所不同。一般情况下，40分钟后即可关火。