电饭锅土豆炖骨头汤

使用电饭煲制作土豆炖骨头汤的步骤如下：

准备食材

猪骨头500克

土豆2个

胡萝卜1根

洋葱1个

姜块适量

大葱适量

蒜3瓣

八角2颗

香叶2片

干辣椒2个

生抽2汤匙

老抽1汤匙

豆瓣酱1汤匙

冰糖10克

盐适量

料酒2汤匙

清水适量

食用油适量

初步处理排骨

将排骨切成小段，用清水冲洗干净。

放入冷水锅中，加入两片姜和1汤匙料酒，大火烧开。

水开后撇去浮沫，捞出排骨，用温水冲洗干净，沥干备用。