百合红枣玉米饭的做法

百合红枣玉米饭的做法如下：

食材准备

红枣 10颗

玉米面 100克

新鲜百合 2颗

食用碱 2克

大米 330克

玉米粒 50克

处理食材

新鲜百合摘洗干净，红枣提前泡发备用。

泡发好的红枣用刀去核后切成薄片备用。

煮红枣

锅中放入适量清水，把切好的红枣放入锅中，大火烧开转小火继续煮10分钟。

和玉米面糊

玉米面里加食用碱用清水和成糊状。

把和成糊的玉米面慢慢倒入锅中，用勺子慢慢搅拌均匀，小火继续熬煮10分钟左右，直到玉米糊变粘稠。

加入百合