西红柿土豆片豆角

西红柿土豆片豆角是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

土豆 1个

番茄 1个

长豆角 6根

猪肉 适量

辣椒 2个

葱花 适量

盐 适量

油 适量

鸡精 适量

酱油 少许

制作步骤

土豆切一元硬币薄厚的片，豆角切段，西红柿切块，猪肉切片，辣椒葱花切小段，切好备用。

起锅热油，放入肉片炒至稍微发白。

放辣椒，葱花爆香。

然后倒西红柿炒出红油。

放少许的酱油调味。

放豆角，土豆片翻炒均匀。

放入与菜持平的水，开锅后小火烧制。