蛋黄菠菜红薯

“蛋黄菠菜红薯”似乎是一个不常见的食材组合，但可以推测你可能在寻找包含这些食材的食谱或有关这些食材同时食用的信息。以下是一些相关的信息和食谱：

菠菜红薯鸡蛋卷

食材：菠菜40克、鸡蛋2个、面粉10克、红薯泥100克、白开水10毫升。

步骤：

1. 菠菜取嫩叶，用开水焯熟，切碎备用。

2. 红薯去皮切小块，蒸熟后碾成泥。

3. 鸡蛋打入碗中，加入面粉和水，打成糊状。

4. 平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄圆饼。

5. 红薯泥均匀铺在鸡蛋饼上，卷成卷，切成小块。

红薯菠菜北非蛋

食材：鸡蛋1个、红薯1个、菠菜一小把、黑胡椒粉少许、盐少许。

步骤：

1. 菠菜洗净，鸡蛋回温，红薯用微波炉高火五分钟转熟。

2. 锅里倒开水加点盐和橄榄油将菠菜焯水一分钟后捞出沥干。