糯米饭欧包肉松的做法

糯米饭欧包肉松的做法如下:

糯米蒸熟:

糯米提前一个晚上泡好,去掉多余的水。分量少的话,开水上锅蒸20分钟就熟了。蒸熟之后打入一个鸡蛋,铺满肉松,肉松可以多一点。如果肉松很干,可以淋点温水再蒸,或者肉松跟温水拌湿一些再蒸。

准备肉松糯米饭团:

糯米提前泡一晚上,蒸之前可以加入些玉米油和一小撮盐,搅拌均匀,蒸40分钟。垫上保鲜膜,取100g糯米饭,铺上自己喜欢的食材(如咸蛋黄、香肠、沙拉酱或花生碎等),卷起来,压实。然后放入冷冻室。

加热和切片:

早餐时,将包好的糯米饭团微波炉加热2分钟,然后切成几大段即可享用。

此外,还可以尝试以下变体做法:

加入其他食材:在糯米饭中加入橄榄菜、萝卜干等食材,增加口感和风味。

使用黑糯米:黑米和糯米的比例可以是2:1,蒸熟后加入鸡蛋、火腿、黄瓜等食材,制作出丰富的口感。

希望这些做法能帮助你制作出美味的糯米饭欧包肉松。