什么叶子菜好吃

水萝卜叶子

做法：凉拌、清炒、做馅儿。

推荐理由：维生素含量比萝卜还高，鲜美可口，尤其适合凉拌和炒鸡蛋。

花菜叶子

做法：焯水后凉拌、剁碎做馅儿、炖豆腐。

推荐理由：虽然有点苦味，但营养价值高，炖豆腐尤其香。

莴笋叶子

做法：凉拌、清炒、做汤。

推荐理由：维生素和矿物质丰富，做汤尤其鲜美，适合老人和小孩。

红萝卜叶子

做法：焯水后炒着吃。

推荐理由：比红萝卜块茎更美味，有一种天然的气味，炒着吃更香。

大头菜叶子

做法：切碎后炒着吃。

推荐理由：嫩绿可口，味道特别好，适合炒肉。