熟羊肉漂白

熟羊肉漂白的方法主要包括以下几种：

使用面粉清洗

先将羊肉洗净，然后用面粉擦拭两边，让面粉吸收多余的肉里的杂质。

坐置10分钟后，用水冲洗干净面粉。

接下来进行热烫，效果会更好。

白醋+米水浸泡

在浸泡碗中加入少许白醋和米水，浸泡10分钟。

汆烫肉即可，这样可以把浸泡过的肉、血、杂质都挤出去，使肉更嫩。

开水煮羊肉

先用开水慢慢煮羊肉，开了后把水倒掉，再加水。

这样可以使羊肉皮变白。

建议

选择合适的方法：根据羊肉的实际情况选择合适的方法进行漂白。如果追求更自然的色泽，可以使用面粉清洗或白醋+米水浸泡；如果需要快速漂白且不介意使用化学物质，可以选择开水煮的方法。

注意卫生安全：无论使用哪种方法，都要确保操作过程的卫生安全，避免交叉污染。