羊肉烧鲫鱼

羊肉烧鲫鱼是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：羊肉300克，鲫鱼1条，白萝卜半条，姜2片，香菜适量。

步骤：

1. 鲫鱼洗净后，切一字刀，下锅煎到两面微黄。

2. 另起一锅，倒入清水，羊肉下锅加料酒焯水后捞出洗净，入砂锅。

3. 白萝卜去皮切滚刀块，放入砂锅中。

4. 将煎好的鱼、姜葱一起起下锅，加适量水没过食材。

5. 大火煮开，慢火炖煮40分钟，放适量食盐调味，撒适量香菜即可。

做法二

材料：新鲜羊肉，鲫鱼，白醋1勺，生姜2片，青蒜叶，盐，胡椒粉，食用油，清水。

步骤：