电饭锅煮小米南瓜粥
使用电饭锅煮小米南瓜粥的步骤如下:
准备食材
小米100克
南瓜300克
处理食材
南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。
煮粥
准备适量的水,大概500ml左右,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟。
煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时不时搅一搅,避免粘锅。
调味
南瓜本身有甜味,因此熬小米南瓜粥也可以不用放糖,当然如果你喜欢偏甜的也可以放一些糖,最好是加冰糖。
完成
熬至小米开花,南瓜煮化时,即可关火,盖上锅盖焖一会儿,让粥更加香浓。
小贴士:
在熬粥之前先提前浸泡小米,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
煮粥时,水最好一次到位,避免中间加水,如果要加,也要加开水。