螃蟹除了黄

螃蟹除了蟹黄之外,还可以吃以下部分:

蟹肉:

蟹肉是螃蟹中央主干的肉,呈丝状,一个接一个。你可以通过咬开螃蟹壳,让蟹肉顺利地吮吸入口,或者使用工具将蟹肉从壳中取出。

蟹膏:

蟹膏是雄蟹特有的部分,位于雄蟹的腹部,呈白色透明状。在秋季,尤其是十月份,雄蟹的蟹膏最为丰满可口。

蟹腿和钳子里的肉:

螃蟹的腿和钳子中也含有肉,可以通过咬开或剪开蟹腿和钳子,将里面的肉取出食用。

建议在食用螃蟹时,先去掉不可食部分,如蟹肺、心、胃和肠,然后根据螃蟹的性别选择食用蟹黄或蟹膏,并尽情享受螃蟹的美味。