油炸香蕉草莓的做法

油炸香蕉草莓的做法如下：

准备食材

香蕉 1根

草莓 适量

面粉 适量

鸡蛋 1个

面包糠 适量

食用油 适量

处理香蕉

将香蕉去皮，切成小段或条状。

裹粉

将切好的香蕉段依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。确保每一段香蕉都均匀裹上这些材料。

炸制

锅中倒入足够的食用油，油温升至160℃左右（油开始冒小泡时）。

将裹好粉的香蕉段放入油锅中，用中小火炸至两面金黄，捞出沥油。

准备草莓

将草莓洗净，切成小块或丁。

摆盘

将炸好的香蕉段和草莓块摆放在盘子里，可以撒上一些糖粉或巧克力酱作为装饰。

小贴士：

炸制过程中要注意火候，避免火太大导致香蕉外焦里生。