巧克力南瓜汤

巧克力南瓜汤是一款将巧克力和南瓜完美结合的甜品,口感丰富,深受许多人喜爱。以下是一种制作巧克力南瓜汤的方法:

材料:

南瓜 250克

芹菜 50克

胡萝卜 50克

淡奶油 50毫升

盐 1克

枫糖 20毫升

黑巧克力 50克

薄荷 2朵

做法:

准备食材:

南瓜去皮切块,芹菜和胡萝卜切丁,薄荷洗净备用。

煮南瓜:

将南瓜放入锅中,加入水量微微没过南瓜,煮至软烂。

搅拌成泥:

用勺子将煮好的南瓜搅拌成泥状。

炒蔬菜:

炒锅倒油烧热,略炒芹菜丁和胡萝卜丁,加盐调味。

混合:

将炒好的蔬菜丁和南瓜泥一起放入锅中略煮开后关火。

冷却搅拌:

将煮好的南瓜蔬菜泥冷却至室温后,放入搅拌桶内,加入淡奶油一起搅拌至细滑。

调味:

待南瓜羹稍事冷却后,用枫糖调味。