清美面条怎么做

清美面条是一道简单而美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是制作清美面条的步骤和所需食材：

食材准备

面条：根据个人口味选择，可以是细面、宽面等。

鸡蛋：1个。

紫菜：适量。

虾皮：适量。

榨菜丝：适量。

葱花：适量。

生抽、陈醋、盐、鸡精、香油：适量。

制作步骤

准备调料碗

在碗中放入紫菜、虾皮、榨菜丝、葱花。

加入适量的生抽、陈醋、盐、鸡精和香油，搅拌均匀。

煎鸡蛋

在锅中热油，煎一个鸡蛋，煎至两面金黄，备用。

煮面条

将适量的开水倒入锅中，待水开后，下入面条煮熟。

混合面条和调料

将煮熟的面条、煎蛋以及面汤一同倒入之前准备好的调料碗中，搅拌均匀。

小贴士