凉面条配什么调料

凉面条的调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一些常见的调料组合：

基础调料

酱油：生抽或老抽，增加鲜味和色泽。

醋：陈醋或白醋，带来酸爽感。

辣椒油：根据个人口味调整，增加辣味和香气。

香油：提升香气，使面条更有滋味。

白糖：中和酸、辣、咸的平衡，使味道更和谐。

盐：调节咸鲜味。

鸡精：提鲜，增强整体味道层次感。

辅助调料

蒜末：增加蒜香味，提香增味。

葱花：增加色彩和香气。

花椒面/花椒粉：增加麻味。