做肉松用哪种奶油比较好

制作肉松时，推荐使用 淡奶油。淡奶油在制作肉松的过程中能够提供更好的口感和稳定性，使肉松更加松软和美味。以下是使用淡奶油制作肉松的步骤：

准备材料

淡奶油 200克

白糖 20克

肉松 适量

制作步骤

将淡奶油和白糖混合，用打蛋器搅打至白糖完全溶解，形成细腻的奶油状。

将肉松加入奶油中，搅拌均匀，直至肉松完全裹入奶油中。

通过使用淡奶油，可以确保肉松的口感更加细腻、松软，并且能够更好地保持肉松的形状和风味。