猪肝骨头粥辅食做法
猪肝骨头粥是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是几种不同的猪肝骨头粥做法:
传统做法
食材:猪肝70g、肋排400g、泰国香米60g、油适量、椒味盐适量。
步骤:
1. 将肋排浸泡去血水。
2. 将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。
3. 将肋排煮汤一下。
4. 泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
5. 放入肋排。
6. 盖锅盖,大火烧开。
7. 用筷子隔放锅盖,以防溢出。
8. 煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。
9. 倒入适量的菜籽油。
10. 撒入适量的味椒盐,拌匀。
11. 即可关火。
简化做法
食材:骨汤1碗、米饭1小碗、熟猪肝1小块。