电饭煲香芋排骨

电饭煲香芋排骨是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

食材准备

排骨：500克

芋头：300克（荔浦芋头最佳）

生姜：1块

大蒜：3粒

香葱：1把

调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、食盐、葱花、香菜等适量

制作步骤

腌制排骨

将排骨放入碗中，加入适量的蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒和盐，搅拌均匀后腌制20-30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。

准备电饭锅

在电饭锅底部刷上一层薄薄的油，以防止粘锅。

铺放食材

将腌制好的排骨均匀铺在电饭锅底部。

将切好的芋头块铺在排骨上面。

加入调料