西红柿胡萝卜土豆浓汤
西红柿胡萝卜土豆浓汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：
简单版浓汤
材料：西红柿3个，土豆1个，胡萝卜半个，盐少许，黑胡椒粉少许，橄榄油少许，饮用水适量。
做法：
1. 西红柿烫过去皮，切碎；胡萝卜和土豆去皮，切碎。
2. 用橄榄油炒香胡萝卜和土豆，加入热水，水位没过食材，煮到食材稍微软即可。
3. 放入破壁机，按键花式浓汤即可。完成后可以放香菜点缀一下。
家常版浓汤
材料：土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜瓣。
做法：
1. 土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜洗净切块，蒜瓣切片。
2. 锅中倒入橄榄油，油热后先放入洋葱和蒜片炒香。
3. 加入土豆块和胡萝卜块，翻炒至土豆边缘微微金黄。
4. 倒入西红柿块，继续翻炒至西红柿出汁。
5. 加入足够的水，水量要没过所有食材。
6. 大火烧开后转小火，慢慢炖煮20-30分钟，直到土豆变得软糯。
7. 用盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整。
8. 最后，撒上一些新鲜的香菜或者葱花，增加风味。
丰富版浓汤 （包含筒骨）：材料
：筒骨、西红柿、大土豆、大胡萝卜、芹菜、马蹄、彩椒。
做法 1. 筒骨过水去血水，将锅内水倒掉重新装，将材料倒入。 2. 调味，加少许盐和黑胡椒粉。 材料素食版浓汤
做法：
1. 西红柿、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜切丁。
2. 将20克黄油放入平底锅加热，放入大蒜洋葱翻炒加入胡萝卜，土豆翻炒，放入盘中备用，再加入剩余黄油翻炒西红柿，至黏糊状。
3. 除了胡椒粉，所有食材放入料理机中打至糊状，倒入碗中，加胡椒粉。
牛肉版浓汤
材料：瘦牛肉块、番茄、胡萝卜、土豆、生姜、葱、大蒜、清水或高汤、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香菜。
做法：
1. 牛肉块提前用冷水浸泡30分钟，去除血水和杂质，然后用厨房纸巾吸干水分；番茄、胡萝卜、土豆切块备用。
2. 锅中放入黄油，小火让其融化，放入大蒜和洋葱翻炒，加入胡萝卜和土豆翻炒。
3. 加入牛肉块，翻炒至表面变色。
4. 加入番茄块，继续翻炒至番茄出汁。
5. 倒入清水或高汤，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉调味。
6. 大火烧开后转小火，慢慢炖煮至牛肉和蔬菜都变得软糯。
7. 最后撒上香菜装饰。
这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能做出一碗美味可口的西红柿胡萝卜土豆浓汤!