米饭和豆干炒一起的小吃
米饭和豆干炒在一起的小吃有多种做法，以下提供几种常见的做法：
香葱豆干炒饭
主料：米饭100克，豆腐干50克，红萝卜15克。
调料：植物油8克，味精1克，小葱15克，盐2克，酱油5克。
做法：
1. 豆干洗净后切成丝状，香葱洗净后切碎。
2. 在锅中加入5克油用中火烧至油冒烟时，放入豆干丝炒至微黄后出锅。
3. 在炒锅中加3克油，倒入米饭炒至饭粒全部散开。
4. 加入香葱末以及已炒好的豆干丝，然后加入少许盐、味精调味。
5. 并加入5克酱油炒匀，再加入少量红萝卜丝略炒即可。