猪肉脯0失败

简单版猪肉脯

食材：猪瘦肉、海苔、酱油、白糖、黑胡椒、蜂蜜。

步骤：

1. 瘦肉切薄片，加入酱油、白糖、黑胡椒腌制半小时。

2. 平底锅预热，刷一层薄油，放入肉片烤至两面微焦。

3. 烤好的肉片放凉后，均匀裹上蜜糖海苔碎，静置片刻。

4. 放入烤盘，再烤5分钟即可。

蜜汁猪肉脯

食材：猪肉（肥瘦比例1:9）、叉烧酱、海鲜酱、鱼露、白酒、细砂糖、蜂蜜、老抽酱油、凉白开、白芝麻。

步骤：

1. 猪肉切小块，用叉烧酱、海鲜酱、鱼露、白酒、细砂糖、蜂蜜、老抽酱油、凉白开腌制。

2. 腌制好的肉片放入烤盘，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻。

3. 放入预热好的烤箱，烤至两面金黄即可。

无添加自制猪肉脯