果冻陈皮炖汤
果冻陈皮炖汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问关于陈皮炖汤的做法。陈皮炖汤是一道传统的中式汤品,具有多种功效和美味口感。以下是一个基本的陈皮炖汤的做法:
材料
500克猪骨
适量的陈皮
适量的生姜
适量的红枣
适量的莲子
适量的枸杞
适量的盐和胡椒粉
步骤
准备材料
将猪骨洗净,放入煮锅中加入冷水浸泡30分钟,然后煮滚2-3分钟,捞出洗净后备用。
陈皮用温水浸泡15分钟,然后刮去表皮,切成小块备用。
生姜用刀拍破备用。
红枣、莲子和枸杞洗净备用。
煮汤
将煮锅加入适量的清水,加入猪骨、陈皮、生姜一同煮沸,撇去浮沫。
火候转小,煮2-3小时,直至猪骨烂熟。
加入其他食材
加入红枣、莲子、枸杞,继续煮15-20分钟,使其熟透。