果冻陈皮炖汤

果冻陈皮炖汤并不是一个常见的汤品名称,但可以推测你可能在询问关于陈皮炖汤的做法。陈皮炖汤是一道传统的中式汤品,具有多种功效和美味口感。以下是一个基本的陈皮炖汤的做法:

材料

500克猪骨

适量的陈皮

适量的生姜

适量的红枣

适量的莲子

适量的枸杞

适量的盐和胡椒粉

步骤

准备材料

将猪骨洗净,放入煮锅中加入冷水浸泡30分钟,然后煮滚2-3分钟,捞出洗净后备用。

陈皮用温水浸泡15分钟,然后刮去表皮,切成小块备用。

生姜用刀拍破备用。

红枣、莲子和枸杞洗净备用。

煮汤

将煮锅加入适量的清水,加入猪骨、陈皮、生姜一同煮沸,撇去浮沫。

火候转小,煮2-3小时,直至猪骨烂熟。

加入其他食材

加入红枣、莲子、枸杞,继续煮15-20分钟,使其熟透。