叠小猪蛋糕教程
叠小猪蛋糕的教程如下:
制作戚风蛋糕
将鸡蛋分成6份,每份调成彩虹颜色,放入8寸模具中,以150度烤15分钟取出。
蛋糕组合
用牙签在蛋糕上画出小猪的脑袋和身子,将紫色蛋糕作为模板,分别切好其他颜色的蛋糕块,并叠在一起,修剪出弧度,使小猪有翘PP的效果。
奶油装饰
在紫色蛋糕上均匀抹上奶油,包括身体和脖子部分,外面也抹上奶油,欠缺的地方可以用奶油找齐,脸和PP要突出一些,做出弧度。
添加细节
打发350克粉色奶油,用小号星星嘴挤在白色奶油上面,用巧克力转印的方法做出耳朵和鼻子,迷你奥利奥饼干分半,用白巧克力画上眼珠,鼻子部分先挤点奶油再放上,会更突出一些。
最终装饰
用中号勾线笔装上巧克力酱,给小猪画上眼睛,鼻孔也可以用巧克力酱,完成最终的小猪蛋糕装饰。
通过以上步骤,你就可以完成一个可爱的叠小猪蛋糕了。记得在制作过程中保持耐心,细致地进行每一步操作,以确保蛋糕的最终效果。祝你烘焙愉快!