削大芋头皮
削大芋头头皮的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：
加热后去皮
将大芋头放入锅中，加入清水煮制5-6分钟，然后取出放入冷水中浸泡5分钟。这样可以使芋头的皮与肉质自动分离，轻松剥离。
使用专用工具
使用专用的去皮刀，先用水洗净芋头表面的茸毛，再慢慢削皮。这样可以避免手发痒。
蒸熟后去皮
将大芋头洗净后放入蒸锅蒸熟，取出后用刀去掉两头，再从中间切开，用刀片划一圈，轻松去皮。
筷子插芋头法
取一根干净的筷子，插入芋头中心，一只手握住筷子，另一只手拿刀或刮皮器，轻轻转动筷子，同时用刀削去芋头皮。这个方法手不接触芋头，不会发痒。
白醋浸泡法
将双手浸泡在白醋中，确保均匀涂抹，等醋干了之后再去削皮。这样可以防止手发痒。
硬币刮皮法
找一块钱硬币，用硬币直接刮去芋头的外皮。这个方法简单快捷。
钢丝球磨皮法
将芋头外皮上的泥土洗干净，放入锅中煮或蒸，等熟了之后取出，用钢丝球慢慢磨掉外皮。
摔打法
将带皮的芋头放入小口袋里，装半袋，抓住袋口在水泥地上摔几下，然后倒出芋头，皮就会自动脱落。