冷冻羊肉火锅涮几下

涮冷冻羊肉火锅时，建议的涮煮时间如下：

30秒至1分钟：

将冷冻羊肉切成薄片后，放入沸腾的锅中涮煮，一般不需要超过1分钟，看到羊肉颜色变白且没有血丝即可捞出，然后蘸取调料食用。

20秒左右：

在锅完全沸腾的情况下，放入涮煮20秒左右，确保肉上没有血丝且完全煮熟，根据口感可以适当调整时间。

90秒左右：

另一种建议是，在锅完全沸腾的情况下，涮煮90秒左右，羊肉变颜色且没有血丝即可食用。

3秒：

对于特别嫩的羊肉，如羊后腿肉，可以尝试在锅里涮3秒左右，肉一变色就捞出。

综合以上建议，为了确保羊肉鲜嫩且完全煮熟，一般建议涮煮时间在30秒至1分钟之间。如果喜欢更加嫩滑的口感，可以适当缩短涮煮时间。同时，确保锅中的汤始终保持沸腾状态，以达到最佳的涮煮效果。