冬瓜毛豆姜汤做法

冬瓜毛豆姜汤是一道简单且营养丰富的家常汤品。以下是几种常见的做法：

做法一

准备食材

冬瓜去皮切块

毛豆去壳取豆

姜片和葱段适量

煮汤

将冬瓜块和姜片放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火炖煮。

待冬瓜炖至半透明状时，加入毛豆继续炖煮。

最后，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱段即可出锅。

做法二

准备食材

冬瓜1000克

毛豆200克

姜1块

煮汤

将冬瓜去皮切块，与毛豆一起洗好备用。

将洗好的食材入锅，并加入姜片。

再加入清水，汤水可以用多一点。

选择好煲汤模式，煮至汤好。