四川腊肉的品牌

四川最有名的腊肉品牌包括：

杨大爷腊肉：

成立于2003年，隶属于成都祥和源科技发展有限公司。采用传统烟熏工艺，选用优质猪肉，经过精心腌制和烟熏，确保肉质鲜嫩多汁，香气四溢。其色泽正宗、香味扑鼻，咸淡适中，略带点微麻辣，口感醇香、酥软有嚼劲。

青城山老腊肉：

四川成都都江堰市青城山的著名腊肉品牌，以其色泽黑黄色、层次分明、肉皮金黄有光泽、瘦肉呈黑红色、切开呈玫瑰色而著称。该品牌选用当地饲养的生猪，特别注重猪肉的肥瘦比例，以保证腌制后口感鲜美。

老城南腊肉：

成立于1999年，是中国知名的腊肉品牌，隶属于成都老城南食品有限公司。该品牌专注于腌腊制品的生产和销售，尤以川味腊肉闻名。其腊肉色泽红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。

蜀腊记腊肉：

诞生于四川绵阳，被誉为“腊肉之乡”。该品牌一直追求传承的老味道，选用优质猪肉，注重天然性和口感，深受消费者喜爱。

皇木腊肉：

位于大渡河大峡谷旁的群山之中，以其独特的风味和制作工艺著称。皇木腊肉采用传统烟熏工艺，选用优质猪肉，经过精心腌制和烟熏，色泽艳丽，味美可口。

这些品牌在四川乃至全国都有较高的知名度和口碑，建议根据个人口味和需求选择合适的品牌进行购买。